¿Qué habilidades necesitarán los agrónomos del futuro?
Qué es lo que necesitan los agrónomos futuros para hacer evolucionar/revolucionar el sector agroalimentario tal y como es ahora (ineficiente en la distribución de alimentos a nivel global, frágil frente al cambio climático, ineficiente en cuanto al uso de algunos recursos escasos en nuestro planeta) y así lograr un sistema agroalimentario que:
- produzca para dar de comer a 10.000 millones de personas,
- lo haga con la máxima eficiencia en el uso de los recursos limitados de los que disponemos,
- sea sostenible y ajustándose a la demanda del consumidor,
- garantice la seguridad alimentaria global y así eliminar la lacra de 800 millones de personas que pasan hambre hoy en día.
Retos colosales que los profesionales del sector hoy en día se esfuerzan en cumplir con las herramientas disponibles. Sin embargo, muchos profesionales ya miran al futuro, a esas nuevas tecnologías que sin duda van a provocar una nueva revolución en el sector agroalimentario.
En la cooperación y en la integración está la clave. Sin embargo, a pesar de que los retos son globales, las soluciones deben ser específicas para cada eslabón.
Habilidades necesarias para los Ing. agrónomos del futuro
Los futuros agrónomos que se orienten hacia el eslabón productor verán que el futuro pasa por la recolección, administración y procesamiento de datos, desarrollo de nuevas variedades vegetales y una gran carga de desarrollo informático y automatización. Por tanto, las habilidades que más se demandarán en este primer eslabón serán:
- Tratamiento y análisis de datos (Big Data) > Tal vez no desarrollaremos directamente algoritmos informáticos, pero si deberemos traducir al profesional informático que datos son interesantes de todos los recogidos, que correlación tienen, que variables afectan más y qué es lo que necesita ver el productor agrícola para tomar las mejores decisiones sobre sus cultivos o animales en el momento óptimo.
- Bioinformática > En la última década hemos podido ver como centros de investigación de todo el mundo descifraban el código genético de los cultivos y ganado más interesantes desde el punto de vista de producción de alimentos. Esta tendencia continuará, y si eres un profesional agrónomo que destaque en esta disciplina, seguro que tu salida al mercado laboral será prometedora.
- Biotecnología > El cambio climático, la aparición/distribución de nuevas plagas y enfermedades vegetales y las exigencias de los nuevos consumidores, exigen un mayor desarrollo de esta habilidad. Necesitamos nuevas variedades que se adapten a estos retos. Además, pensemos que no tenemos tiempo para que todo el desarrollo de nuevas variedades se apoye exclusivamente en la mejora vegetal clásica, necesitamos soluciones que acorten ese tiempo desde que se inicia el desarrollo de una nueva variedad hasta que se pone en el mercado. Y los agrónomos que posean esta habilidad tienen mucho trabajo por delante, sobre todo en la rama de edición genética.
- Programación informática > Los profesionales del campo necesitan disponer de esos datos que recolectan día a día en el campo, de forma visual, intuitiva y en la palma de la mano. Por tanto, disponer de conocimientos informáticos va a ser clave en el futuro para poder desarrollar y dar asistencia a los agricultores con APPs especialmente creadas para ellos.
- Automatización > Si por algo se va a caracterizar el futuro del sector, va a ser el cambio de paradigma del trabajo: más carga de trabajo de control y análisis y menor carga de trabajo manual. Por eso, los futuros agrónomos deberán trabajar en la creación y gestión de flotas de tractores, maquinaría agrícola, robots y drones autónomos, que realizarán las tareas manuales en el campo.
¿Estás listo para ser parte del futuro de la Agronomía?
Fuente: https://lahuertadigital.es
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Grupo Inquima: Ensayos Técnicos.
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Barbecho en Trigo.
Al momento de realizar la siembra del cultivo de trigo es importante que el mismo se establezca en un lote libre de malezas las cuales podrían condicionar su emergencia. Liberar el lote de las malezas permite acumular agua y nutrientes destinados al cultivo que, de otra manera, estarían siendo consumidas por estas. El barbecho constituye el período que transcurre entre la cosecha de un cultivo y la siembra del siguiente, y en este período es importante detectar cuáles son las malezas presentes a fin de controlarlas.
Para comenzar con el barbecho en trigo, no hay una fecha única o especifica, pero el cultivo antecesor define el inicio del período de barbecho. Así mismo, como regla general, es preferible controlar las malezas en nuestros lotes antes del mes de julio. Hasta ese momento suele haber suficiente humedad edáfica; las temperaturas todavía no son tan bajas y las malezas aún están en su período juvenil (un tamaño ideal para su control).
PRE-EMERGENTES
Existen dos momentos de control de adversidades, en especial malezas, al momento de establecerse el cultivo de trigo, el primero lo constituye los controles “pre-emergencia” es decir, aquellos realizados previo a la emergencia del cultivo. En estos casos se recomienda la utilización de un herbicida “no selectivo” a fin de controlar la mayor cantidad de malezas presentes, junto con un producto residual el cual permitirá extender el período de control del producto, impidiendo la emergencia de nuevas malezas. Cuando se utilicen productos residuales, es importante tener en cuenta que el mismo no genere daños en el cultivo a sembrar. Se deberá tener en cuenta el período de residualidad del mismo, indicado en la etiqueta del envase, a fin de sembrar el cultivo de trigo luego de este período.
POST-EMERGENTES
Por otro lado, una vez sembrado y emergido el cultivo de trigo, pueden realizarse controles “post-emergencia”. Se deberán detectar cuáles son las malezas presentes e identificar junto con el Ingeniero Agrónomo, el producto adecuado para lograr el control de las mismas sin que afecte al cultivo establecido.
Algunas de las malezas más comunes en el barbecho del cultivo de trigo son: bolsa de pastor, capiquí, cardos, pasto de invierno, raigrás, avena, cebadilla, achicoria y rama negra entre otras.
Las etiquetas de los productos fitosanitarios nos permiten conocer el modo de acción del producto que vamos a utilizar así como el momento y la forma adecuada para su aplicación. Indicando para qué cultivo se encuentra registrado su uso, las malezas que controla y las dosis recomendadas para su utilización.
En todos los casos donde se realicen aplicaciones con productos fitosanitarios, es indispensable utilizar el Equipo de Protección Personal y controlar las condiciones ambientales, a fin de que las mismas sean las correctas para realizar una aplicación.
Realizar un correcto control de las malezas permitirá que el cultivo se establezca adecuadamente, en un lote sin competencia y con la correcta disponibilidad de agua y nutrientes. El punto de partida ideal para alcanzar buenos rendimientos en nuestro cultivo.
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La UE decidió prohibir el uso de tres insecticidas para proteger a las abejas.
Los países de la Unión Europea han votado han votado el pasado viernes 27 de abril a favor de prohibir el uso en exteriores de tres insecticidas neonicotidoines. La decisión fué tomada por el peligro que representan para los polinizadores silvestres y las abejas de la miel.
Los Estados miembros han respaldado la propuesta de la Comisión Europea que abogaba por incrementar las restricciones que existían desde 2013 sobre las sustancias clotianidina, imidacloprid y tiametoxam.
La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés) confirmó en un estudio publicado en febrero de este año que la mayoría de los usos de estas tres sustancias representan un riesgo para las poblaciones de abejas productoras de miel.
En concreto, el uso en exteriores de estos tres neonicotinoides estará prohibido. Sólo podrán ser utilizados en invernaderos permanentes en los que no se espera que las abejas estén expuestas a esta sustancia, según ha explicado la Comisión Europea en un comunicado.
¿Cómo han reaccionado las multinacionales afectadas?
Por su parte, las compañías Bayer y Syngenta han criticado publicamente la decisión de la Unión Europea de suspender el uso de insecticidas para proteger a las abejas.
Syngenta ha calificado de “decepcionante” la decisión de los países miembros de la Unión Europea (UE). Aseguró que la medida no es adecuada ni para los agricultores ni para el medioambiente. “Las pruebas muestran claramente que los neonicotinoides representan solo una amenaza mínima a la salud de las abejas en comparación con la falta de alimentos, enfermedades y el frío”.
Así mismo, la empresa alemana Bayer afirmó: “que la decisión restringirá aún más las posibilidades de los agricultores europeos para actuar contra los terribles parásitos”. Bayer considera que la decisión es “un mal acuerdo para la agricultura europea”.
Los insecticidas prohibidos son muy comunes en la agricultura intensiva y su principal función es proteger los cultivos de las plagas aunque según diversos estudios científicos, son también responsables de alterar las poblaciones de abejas.
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Control de malezas: la herramienta más eficaz y de menor costo!
El negocio enfocado en el monocultivo y alentado por ciertas decisiones políticas de los últimos años, trajo sus complicaciones, generando la resistencia de ciertas malezas en regiones agrícolas de nuestro país llegando en algunos casos a ser incontrolable. Lo cierto es que el trabajo de monitoreo de plagas y enfermedades está instalado desde hace tiempo dentro de las prácticas de manejo agronómico, pero no sucede lo mismo con el monitoreo sistemático para el control de malezas, a pesar de ser este un problema cada vez más grave en la producción agropecuaria.
Hoy la herramienta más eficaz y de menor costo para el control de malezas sigue siendo la prevención. De allí la necesidad de saber distinguir a las malezas más difíciles de cada zona y así poder diseñar medidas preventivas.
Cómo diseñar medidas para prevenir y desarrollar un control de malezas eficaz y eficiente? Siguiendo estos 2 sencillos pasos:
1-Trabajo previo al monitoreo en el lote:
Definición de un calendario anual de monitoreo que varía según zona, cultivos y malezas más importantes que incluye como mínimo mediciones durante el barbecho, al inicio del cultivo (hasta el cierre del entresurco) y antes de la cosecha del cultivo. Paralelamente es necesario un monitoreo previo y posterior a cada aplicación de herbicida, para evaluar su efectividad.
El otro trabajo previo es la definición de un ranking de malezas de la zona, para tener presente “qué cosas no se le pueden escapar” a quien haga el monitoreo.
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2-Trabajo de monitoreo en el lote:
En primer lugar se debe identificar correctamente el lote, así como determinar posibles ambientes a diferenciar. En todos los casos se deben monitorear tres sectores bien definidos: cerca de los alambrados o bordes, en la entrada de la cosechadora y en el interior de lote. Los dos primeros con el fin de identificar tempranamente el ingreso de malezas perjudiciales al lote, lo que permitirá erradicarlas. En el interior del lote se toman diez sitios de muestreo en los cuales se marcan las especies presentes con la ayuda de una planilla preestablecida. Al finalizar todas las estaciones se coloca la densidad y tamaño de las malezas con una escala cualitativa ya establecida.
Con toda esta información se definirá el nivel de alerta, es decir, si se requiere una intervención inmediata o si se puede esperar a un nuevo monitoreo.
Frente al avance de las malezas difíciles, este protocolo constituye una herramienta fundamental para el combate. Un correcto monitoreo y un manejo planificado serán decisivos si pretendemos triunfar sobre las malas hierbas.
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Agroquímicos; proyecto de ley para regular la venta y la identificación del usuario final
Con el objeto de regular el uso, almacenamiento, comercialización y prescripción de agroquímicos, diputados del Bloque Cambiemos presentaron un proyecto de ley que busca establecer la trazabilidad de los productos fitosanitarios fijando presupuestos mínimos de protección ambiental .
Entre los fundamentos, el proyecto menciona que “para lograr que el crecimiento económico sea compatible con el respeto al medio ambiente y la utilización responsable de los recursos naturales, se requiere una legislación moderna que contemple las nuevas tendencias mundiales de utilización responsable de agroquímicos y plaguicidas”.
Concretamente, lo que se busca es el control de la venta y la identificación del usuario final de estos productos.
De acuerdo a la propuesta presentada “quedan sujetos a la aplicación de la ley: todo establecimiento agropecuario y/o agroindustrial en que se apliquen productos agroquímicos; los que fabriquen y/o almacenen; también los establecimientos y bienes muebles involucrados en el transporte de los mismos; lo establecimientos para su importación, o comercialización mayorista y minorista; las empresas que presten servicios de almacenamiento y aplicación por cuenta de terceros y cuenta propia y todo usuario que aplique productos agroquímicos, cualquiera sea la modalidad y/o finalidad”.
La autoridad de aplicación será el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SeNaSA).
El proyecto también establece que “las personas físicas y/o jurídicas que se dediquen a la importación, fabricación, comercialización, distribución, aplicación por cuenta de terceros, exhibición, eliminación de desechos y residuos de agroquímicos tienen la obligación de contar con la dirección técnica de profesionales especializados en la materia”.
Además, se exigirá que las empresas registrantes que fabriquen, importen, distribuyan, comercialicen y/o transporten productos fitosanitarios, declaren ante el SENASA los volúmenes trimestrales de ventas, especificando: clase toxicológica, desglosado por producto según su uso y el volumen del envase que los contiene.
También se dispone que quienes “se dediquen al comercio minorista de agroquímicos, deben comunicar mensualmente, a través de un programa informático elaborado por el SENASA todos los movimientos de compra y venta efectuados, en relación a los productos que respondan a las Clases Toxicológicas I a y I b (Banda Roja)”.
Y en cuanto a quienes se dediquen a la prestación de servicios agropecuarios, el proyecto establece que deberán contar con un Libro foliado de Registro de Aplicaciones, el cual será sellado y firmado por el SeNaSA.
Por otro lado, el proyecto de ley señala que “quedan autorizados para la venta sin receta todos los productos clasificados como clase toxicológica IV (banda verde), sean de uso agrícola y de línea jardín, y domisanitarios”.
Mientras que “los agroquímicos y domisanitarios de banda azul, amarilla y roja sólo podrán ser comercializados bajo receta agronómica emitida por profesionales matriculados y habilitados por la autoridad provincial y acorde a las actividades reservadas al título académico”.
Fuente: Sociedad de Acopiadores de Granos de la Provincia de Córdoba.
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Combinación de estrategias para el control de Yuyo colorado
Estrategias químicas con herbicidas residuales, estrategias no químicas y también un combinado de ambas, para lograr resultados eficientes en el control de esta maleza.
En la comunidad de malezas en soja hoy hay dos especies muy problemáticas del género Amaranthus: A. hybridusy A. palmeri (“Yuyo colorado”). Ambas son especies anuales de ciclo primavera-estivo-otoñal, que se reproducen por semillas.
“Es importante incluir una etapa de barbecho intermedio, con herbicidas que controlen Yuyo colorado, porque éste comienza a emerger a fin de agosto, principios de septiembre, cuando también empiezan a emerger gramíneas”, remarcó el Ing. Agr. Pablo Belluccini.“Es clave controlar las primeras camadas de colorados y así ayudar a controlar la gramínea.
Lo mismo para la etapa de barbecho corto, que son los que usamos para que acompañen el cultivo, incluso hasta diciembre.
La idea es lograr un control de malezas de tal forma que el cultivo cierre el surco libre de la competencia de malezas resistentes”, explicó.
De esta manera se aplican diferentes modos de acción para no presionar la generación de resistencia.
Los herbicidas residuales constituyen una herramienta importante para controlar la emergencia de numerosas especies de malezas, entre ellas Yuyo colorado y gramíneas en soja. Permiten una correcta implantación del cultivo, libre de malezas.
Dentro de este grupo de herbicidas, algunos de los que fueron evaluados fueron el grupo de Cloroacetamidas (S- metolaclor / Acetoclor), Inhibidores protox (sulfentrazone, flumioxazin, fomesafen), Triazinas (metribuzim, prometrina).
Es frecuente encontrar lotes con presencia simultánea de estas malezas (A. hybridusy A. palmeri). Se recomienda la mezcla de diferentes modos de acción que aporten residualidad y eviten nuevos nacimientos.
Es importante definir estrategias y poder efectuar los tratamientos con residuales lo más cercano a la siembra del cultivo, para que el efecto de competencia que pueda ejercer éste sobre las malezas sea un aspecto más a tener en cuenta para el control de las mismas.
Así mismo, la rotación de cultivos, siembra de trigo u otras especies invernales para cosecha o como cobertura se deben a tener en cuenta al planificar estrategias de control de malezas.
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Fuente: INTA Marcos Juárez.
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Un nuevo enemigo para la soja; la Arañuela Roja
El Sistema de Alerta de Plagas para la región pampeana, coordinado por el Ing. Agr. Nicolás Iannone -INTA Pergamino-, transmitió una alerta sobre el impacto de la arañuela roja en cultivos de soja. La región más efectada es la Zona Núcleo Agrícola, particularmente en Buenos Aires (Centro-Norte y Oeste), así como en áreas puntuales de Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos. Para peor, los riesgos de expansión hacia muchas zonas están dados.
Se advierte a los productores de esas zonas que “si continúan las condiciones extremadamente favorables para la rápida eclosión reproductiva de focos existentes de Arañuela Roja. Podría generalizarse la necesidad de control para evitar ingentes pérdidas en soja“.
Ante la situación, las recomendaciones son:
-Observar plantas principalmente en los folíolos del tercio medio.
-Aplicar un tratamiento insecticida ante la aparición de las primeras colonias de arañuelas en el tercio medio y/o al inicio de la aparición de tela.
–Controlar siempre antes de que aparezca el “amarronado” en folíolos del tercio medio, o bien, con los primeros síntomas de amarronado en el tercio inferior.
-Si hay presencia de muchos huevos de arañuelas (perlados e individuales, normalmente abundantes) conviene esperar unos días para aplicar. Des esta manera el tratamiento estará más cerca del nacimiento de las arañuelas.
–Usar un buen producto tensioactivo, con antievaporante ¡Siempre!, o con agregado de Aceite (tanto en aéreo como en terrestre)
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Fuente: Revista Chacra.
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Coadyuvantes, una herramienta que no nos debe faltar
Los coadyuvantes deben considerarse como herramientas de manejo que pueden mejorar no sólo el nivel de desempeño de los fitosanitarios, sino también la consistencia de los resultados.
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Los Trips atacan la soja y más en épocas de sequía
La sequía no sólo perjudica al cultivo de soja al no poder contar con la suficiente agua para desarrollar sus vainas y granos: también sufre por los ataques más frecuentes de insectos que se potencian ante estos escenarios de escasez hídrica y altas temperaturas.
Según las Bolsas de Cereales de Córdoba y Buenos Aires, la oleaginosa sembrada este año está sufriendo con más incidencia que en años anteriores, la presencia de arañuelas y trips.
Para el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta), el caso de los trips puede ser particularmente perjudicial: reducen la tasa de fotosíntesis de las hojas hasta en un 50 por ciento, lo que repercute en el llenado del grano, con grandes pérdidas en los rendimientos del cultivo.
Características
Evangelina Perotti, investigadora del Inta Oliveros (Santa Fe), de acuerdo con la especialista, las condiciones ambientales extremas provocan que las plantas concentren su contenido celular en las hojas, lo que facilita su consumo por parte de los insectos.
Los trips generan un daño indirecto sobre el cultivo: rompen las células superficiales y succionan los jugos vegetales de las hojas de la soja.
“Este daño incrementa la pérdida de agua de las plantas y, en condiciones de sequía, anticipa la senescencia del cultivo”.
Menos rindes
La plaga reduce el tamaño de los foliolos, genera una caída anticipada de las hojas y disminuye la tasa de fotosíntesis hasta en un 50 %, lo que repercute en el llenado del grano y, en consecuencia, en los rendimientos del cultivo.
“Es una plaga que pasa desapercibida por su tamaño pequeño, pero provoca importantes disminuciones de rendimiento”
“La plaga comienza desde estadios tempranos y avanza, colonizando todos los nudos de la planta y, para cuando esté en el estrato superior, será muy difícil manejarla”.
Recomendaciones
Para tomar decisiones de manejo, la técnica recomendó evaluar plantas en floración en forma, invertirla -con las raíces hacia arriba- y observar detenidamente el reverso de las hojas en el estrato inferior y la presencia de individuos en el superior.
“Si se observan larvas o adultos en el estrato superior y coloraciones plateadas en la parte inferior de la planta es el momento para controlarlo”, explicó.
A la fecha, los que se destacan como los de mayor eficacia de control son las aplicaciones con productos de la familia de los inhibidores de la síntesis de la quitina (IGR, por sus siglas en inglés).
Fuente: AgroVoz
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