Calidad del agua en la aplicación de fitosanitarios
La calidad del agua en la aplicación de fitosanitarios es de suma importancia ya que, si utilizamos agua de baja calidad, podemos disminuir la eficacia de la aplicación e incluso hacer que falle por completo.
Por este motivo, existen 3 factores a controlar que no debemos pasar por alto para asegurarnos de trabajar con la calidad de agua deseada;
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Nivel de Acidez / Alcalinidad del agua.
En líneas generales se recomienda que, el agua a utilizar posea pH levemente ácido, entre 4.5 y 6.5, ya que la mayoría de los plaguicidas se comportan mejor en este medio.
Cuando el pH es alcalino (mayor a 8) se puede generar una degradación anticipada del principio activo, provocando que la aplicación pueda no ser eficaz. Esto se puede solucionar con un ACIDIFICANTE.
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Dureza: Minerales en el agua.
Se determina la concentración de compuestos minerales que existe en una determinada cantidad de agua; específicamente, sales de magnesio y calcio. Lo que ocurre es que los iones presentes en las sales forman reacciones con los fitosanitarios, reduciendo la concentración de principio activo en el caldo de tratamiento.
En general se toma como valor umbral 150 ppm; por encima de este valor se deberá utilizar un corrector de dureza o secuestrante de cationes.
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Partículas suspendidas en el agua.
Puede estar contaminada con materia orgánica o inorgánica en suspensión, lo que influye negativamente en la pulverización.
Esto afecta la calidad de la pulverización, ya que los residuos depositados sobre la superficie de las hojas no permiten que el fitosanitario atraviese la membrana foliar.
Y también a la maquinaria, ya q se deben realizar paradas para la limpieza de los filtros y otros componentes. Reduciendo así la vida útil del equipo de pulverización.
DOS SOLUCIONES;
a) utilizar una fuente de agua libre de estos materiales en suspensión,
b) filtrar el agua con un filtro de carbón activado o un filtro de arena antes de utilizarla.
*RECORDEMOS; La calidad del agua es de suma importancia, ya que es el medio de aspersión más utilizado al momento de aplicar productos fitosanitarios.
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MONITOREO; la clave en la toma de decisiones.
El monitoreo en términos generales determina de la aparición de una plaga, maleza o enfermedad y el seguimiento de su ciclo. Observando su densidad poblacional, su crecimiento y desarrollo podremos determinar lo que se conoce como “umbral de daño“. Dicho valor, es de gran importancia ya que a partir de allí, se justificará o no la aplicación de productos fitosanitarios.
No obstante, también debemos considerar otros factores como por ejemplo;
- el tamaño del insecto y/o maleza,
- el momento de su ciclo de vida,
- incidencia y severidad de una enfermedad,
- la presencia de otros organismos llamados benéficos que se alimentan de los dañinos y los mantienen en un una densidad poblacional reducida.
- etc.
Así mismo, la pregunta que nos hacemos como productores es;
¿Cuánto pueden afectar el rinde las plagas y enfermedades?
La respuesta depende de aspectos relacionados a la plaga y/o enfermedad, el cultivo y el ambiente. El manejo de plagas apunta a mantener las mismas en un nivel que no afecte el rinde dada la condición del cultivo y el ambiente. La decisión de controlar la plaga se disparará cuando la combinación de estos elementos permita anticipar que el daño potencial es mayor al costo de control por parte del productor.
El primer aspecto crítico para un manejo eficiente y efectivo de plagas es la correcta cuantificación del tipo, nivel y distribución de plaga/s presentes. Para ello es necesario realizar un muestreo representativo del lote o unidad de manejo. Ese muestreo, junto a información sobre el manejo del lote, será también clave para determinar la condición del cultivo. Estos elementos, más la información que se pudiera disponer sobre el ambiente serán la base para una decisión de control.
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El monitoreo de las plagas debe comenzar sobre el lote, una vez que el cultivo está implantado y debe continuar hasta la madurez de cosecha. Para un correcto monitoreo, es clave la frecuencia y distribución espacial del muestreo. Del mismo modo, es importante considerar durante las diversas etapas del muestreo el stand de plantas y homogeneidad del lote. Esto nos permitirá determinar si los síntomas observados corresponden a agentes bióticos o factores abióticos.
¿Cada cuánto monitorear?
El monitoreo debe realizarse con una frecuencia de, al menos, 7 días. En casos de niveles próximos al umbral, o previsiones de que la condición ambiental pueda favorecer un alto crecimiento poblacional, se sugiere una mayor frecuencia (cada 3-4 días). Al momento en que decidimos realizar un control químico, se sugiere volver al lote 2-3 días después para verificar la efectividad de la aplicación.
¿Cuántas muestras realizar y dónde?
Para asegurar un muestro representativo, se propone establecer estaciones de muestreo fijas (en lo posible, georeferenciadas), a las que se volverá cada semana. De manera orientativa, puede sugerirse realizar una estación de muestreo cada 10-15 has de dentro de la unidad de manejo (con un mínimo de 4-5 has para lotes menores a 40-50 hectáreas). Las estaciones deben estar uniformemente distribuidas en el espacio. Si se distinguen ambientes dentro del lote, el muestreo, registro y decisión podría estar orientado a los mismos (ej. 2-3 muestras en un ambiente y 2-3 en otro). En casos de plagas como trips y arañuelas, el muestreo puede estar orientado a zonas predisponentes para estas plagas para detectar tempranamente su presencia.
Por último, de acuerdo a lo que resulta del monitoreo se decidirá;
- si se aplica algún producto fitosanitario o no,
- qué tipo de producto es el más adecuado,
- en qué dosis se debe aplicar y
- cuál es el mejor momento para su control.
La idea es lograr un cultivo limpio, sano, rentable bajo una mirada más integral y amigable con el medio ambiente. Siguiendo las bases de un Manejo Integrado de plagas que integra las Buenas Prácticas Agropecuarias.
De esta manera construiremos la base de un agricultura sustentable, sostenible y planificada, generando un registro de trazabilidad de la misma.
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Hemos destruido al glifosato
Durante muchos años, incluso décadas, el sistema agroproductivo se basó en una estrategia simple pero muy eficaz; la utilización de soja RR combinada con glifosato. La misma funcionó durante mucho tiempo de manera simple y efectiva en cuanto a costo para el manejo de malezas. Pero, la falta de visión a largo plazo nos trajó los problemas que en la actualidad padecemos. El uso continuado y generalizado de la misma estrategia produjo una alta presión de selección en la población de “yuyos”, dando lugar a especies tolerantes y resistentes a glifosato.
Principales malezas que hoy son tolerantes al glifosato
La Conyza bonariensis fue la primera especie tolerante en emerger por el uso intensivo de glifosato. Comenzó en el sur de Córdoba y Santa Fe, y en el norte de Buenos Aires. Este proceso de colonización fue seguido por la retracción de los cultivos de invierno. Luego, la Conyza se expandió rápidamente al resto del país y en menos de cinco años se transformó en la maleza más apuntada en Argentina.
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Otro claro ejemplo es el Sorghum halepense. Después de 15 años de control exitoso con glifosato, apareció el primer individuo resistente. Del mismo modo, Amaranthus ha surgido como una de las más recientes malezas resistentes a glifosato. Amaranthus es un excelente y terrible ejemplo del rápido ritmo de colonización que pueden alcanzar las malezas una vez que se vuelven resistentes.
Por último, podemos dar como ejemplo el raigrás. Hoy resistente a glifosato. Esta malezas en la actualidad está presente en el sudeste de Córdoba, en el centro y sur de Santa Fe y prácticamente en todo el territorio de Entre Ríos y Buenos Aires. En algunos departamentos se sumó la resistencia a ALS y algunos biotipos de resistencia a graminicidas, principalmente en todo el sudeste de Buenos Aires. Además existe sospecha de raigrás resistente a graminicidas en el sur de Santa Fe, y en el norte de Buenos Aires, complejizando aún más la situación.
Qué debemos hacer hoy para revertir esta situación?
Como se puede observar, ha llegado al fin de las estrategias simples de control de malezas. No por necesidad, sino por propia injerencia del productor. Hoy se debe tener en claro qué recursos/productos vamos a utilizar y hacer un buen uso de las BPA si se deseamos buenos rindes y calidad de producto. Por eso, es importante subrayar que la planificación del barbecho tiene influencia directa en la presencia y evolución de muchas de las malezas problema. Recordemos que las malezas consumen recursos (principalmente agua y nutrientes) reduciendo su disponibilidad para el cultivo; pero también encontrando espacios para su multiplicación, crecimiento y persistencia, dificultando así el manejo posterior de esos lotes.
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Otoño: ideal para el control eficiente de malezas.
En los esquemas de siembra directa, el período que transcurre entre la cosecha de un cultivo y la siembra del siguiente, conocido como barbecho es una etapa fundamental para el manejo de malezas y la planificación del lote.
Antes de iniciarlo, técnicos del INTA Oliveros -Santa Fe- proponen conocer en profundidad la composición de la comunidad de especies, su ciclo y susceptibilidad a los herbicidas para lograr mejores resultados.
Juan Carlos Papa, referente en manejo de malezas del INTA Oliveros, puntualizó: “Antes de iniciar el tratamiento, se debe considerar cuándo es el momento oportuno en función del tipo de malezas, la posibilidad de que produzcan semillas o yemas y el cultivo que se realizará después”. Y agregó: “En muchos casos, de esta planificación depende el éxito o fracaso del manejo y del cultivo posterior”.
En los sistemas de producción basados en siembra directa el barbecho químico debería realizarse en un período cercano a la cosecha del cultivo estival, debido a que “en ese momento las malezas de otoño e inverno serán pequeñas y estarán en pleno crecimiento”, expresó Papa.
Para contribuir con las Buenas Prácticas Agrícolas y aportar a la sustentabilidad de los sistemas, Papa recomendó limitar la implementación de barbechos otoño-invernales demasiado prolongados -de 6 a 8 meses- debido a que pueden favorecer la evolución de los problemas de resistencia a herbicidas.
El especialista del INTA explicó que “las condiciones ambientales del otoño, en general, favorecen la eficacia de los principios activos de los herbicidas y permiten potenciar el efecto residual. Además, las bajas temperaturas y las escasas precipitaciones invernales limitan el crecimiento de las plantas, lo cual resulta positivo”.
Por otro lado, el final del invierno y el inicio de la primavera es otro momento crítico y que merece especial atención en la programación del lote. “En esta etapa, los herbicidas residuales deberán ser selectivos para el cultivo a implantar. Si están correctamente posicionados, pueden aportar de manera significativa al control de malezas en el cultivo”.
“No vamos a controlar las malezas sólo con herbicidas”, afirmó Papa. Además expresó que “el conocimiento sobre la biología y dinámica de las especies resistentes, la planificación, el monitoreo, la elección correcta de herbicidas, la oportunidad de los tratamientos y tecnología de aplicación, así como las prácticas culturales, aportan resultados positivos que trascienden la campaña puntual y afectan el resultado del proceso productivo tanto en el corto como en el mediano y largo plazo”.
Fuente: INTA Informa
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Control de malezas: la herramienta más eficaz y de menor costo!
El negocio enfocado en el monocultivo y alentado por ciertas decisiones políticas de los últimos años, trajo sus complicaciones, generando la resistencia de ciertas malezas en regiones agrícolas de nuestro país llegando en algunos casos a ser incontrolable. Lo cierto es que el trabajo de monitoreo de plagas y enfermedades está instalado desde hace tiempo dentro de las prácticas de manejo agronómico, pero no sucede lo mismo con el monitoreo sistemático para el control de malezas, a pesar de ser este un problema cada vez más grave en la producción agropecuaria.
Hoy la herramienta más eficaz y de menor costo para el control de malezas sigue siendo la prevención. De allí la necesidad de saber distinguir a las malezas más difíciles de cada zona y así poder diseñar medidas preventivas.
Cómo diseñar medidas para prevenir y desarrollar un control de malezas eficaz y eficiente? Siguiendo estos 2 sencillos pasos:
1-Trabajo previo al monitoreo en el lote:
Definición de un calendario anual de monitoreo que varía según zona, cultivos y malezas más importantes que incluye como mínimo mediciones durante el barbecho, al inicio del cultivo (hasta el cierre del entresurco) y antes de la cosecha del cultivo. Paralelamente es necesario un monitoreo previo y posterior a cada aplicación de herbicida, para evaluar su efectividad.
El otro trabajo previo es la definición de un ranking de malezas de la zona, para tener presente “qué cosas no se le pueden escapar” a quien haga el monitoreo.
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2-Trabajo de monitoreo en el lote:
En primer lugar se debe identificar correctamente el lote, así como determinar posibles ambientes a diferenciar. En todos los casos se deben monitorear tres sectores bien definidos: cerca de los alambrados o bordes, en la entrada de la cosechadora y en el interior de lote. Los dos primeros con el fin de identificar tempranamente el ingreso de malezas perjudiciales al lote, lo que permitirá erradicarlas. En el interior del lote se toman diez sitios de muestreo en los cuales se marcan las especies presentes con la ayuda de una planilla preestablecida. Al finalizar todas las estaciones se coloca la densidad y tamaño de las malezas con una escala cualitativa ya establecida.
Con toda esta información se definirá el nivel de alerta, es decir, si se requiere una intervención inmediata o si se puede esperar a un nuevo monitoreo.
Frente al avance de las malezas difíciles, este protocolo constituye una herramienta fundamental para el combate. Un correcto monitoreo y un manejo planificado serán decisivos si pretendemos triunfar sobre las malas hierbas.
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Coadyuvantes, una herramienta que no nos debe faltar
Los coadyuvantes deben considerarse como herramientas de manejo que pueden mejorar no sólo el nivel de desempeño de los fitosanitarios, sino también la consistencia de los resultados.
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Tips para elegir un coadyuvante y sus beneficios.
A la hora de pensar en eficiencia en la producción agrícola, la correcta y eficaz aplicación de fitosanitarios en nuestro lote es fundamental. Sin embargo, la eficiencia de la aplicación de fitosanitarios por aspersión dependen de un sin número de factores (condiciones climáticas, equipo, operario, etc). En este sentido, la utilización de coadyuvantes ayuda y/o potencia a los agroquímicos y una mala elección puede reducir la efectividad de los tratamientos entre un 60 a 70%.
¿Qué debemos tener en cuenta al momento de seleccionar un coadyuvante?
El cultivo: Hay coadyuvantes que mejoran la interacción entre el producto y la planta. Uno puede ser bueno para soja pero no para maíz, por ejemplo.
Los defensivos: Si vamos a utilizar herbicidas necesitamos un producto penetrante, que consiga pasar la barrera física de la planta. Pero si vamos a trabajar con fungicidas o insecticidas necesitaremos una mayor cobertura de la gota. Muchas plagas se quedan en el tercio inferior de las plantas, con lo cual necesitamos que el producto llegue a ese lugar.
Las condiciones ambientales: Si hay viento necesitamos un coadyuvante que ayude a reducir la deriva. Cuando hay alta temperatura y baja humedad, la cutícula de la planta es distinta y es más complicado que el producto pueda entrar. Necesitamos de algún componente que ayude a pasar esa barrera física.
El estado fenológico: Define la cantidad de cera en la cutícula y la necesidad de cobertura. Por ejemplo una soja en R4 o R5 necesita muy buena cobertura, pero si la soja está comenzando el ciclo requerirá una cobertura mucho menor.
¿Cuáles son los beneficios de utilizar un coadyuvante?
1-Disminución en el número y en la frecuencia de las aplicaciones.
2-Disminución de las dosis de los fitosanitarios sin afectar el objetivo.
3-Mejorar el comportamiento de los agroquímicos a través del incremento del área de contacto, la retención y la absorción.
4-Mantener las propiedades del caldo de pulverización (humectación, resistencia a U.V.)
5-Compatibilizar y estabilizar mezcla de productos.
6-Controlar la deriva.
7-Controlar la generación de espuma dentro del tanque.
Para finalizar, es de suma importancia remarcar que la utilización de un coadyuvante de calidad implica un mejor alcance al objetivo y una mayor retención sobre la cubierta vegetal, generando un menor costo para el productor agropecuario y un menor impacto para el medio ambiente, todo lo cual contribuye a las Buenas Prácticas Agrícolas.
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Recomendaciones para una aplicación eficiente y segura.
Con tecnología, es posible lograr aplicaciones más eficientes para mejorar el manejo de plagas, minimizar la deriva y evitar los riesgos
emergentes. La clave está en la puesta a punto de los equipos y en el monitoreo de las condiciones atmosféricas.
CONTROL DE LA DERIVA DEL PRODUCTO
El viento desplaza las gotas pequeñas. El fenómeno se conoce como “deriva” y es la principal causa de contaminación.
Cómo controlar la deriva?
- Verificar la presión en picos, entre 1 y 7 Bar: a mayor presión, menor será el tamaño de las gotas y mayor la distancia de la deriva.
- Colocar el botalón lo más bajo posible (50 cm o menor).
- Elegir la boquilla apropiada y controlar que el caudal y la distribución de la pulverización sean uniformes. Los equipos con portapicos múltiples facilitan la elección.
- Tamaño de las gotas: A menor tamaño, mayor es la deriva del producto. Se recomienda aplicar con gotas de 100 micrones o más.
- Utilizar tarjetas hidrosensibles para verificar el alcance de los impactos en el objetivo y para verificar la deriva.
- Dirección del viento: No realizar aplicaciones cuando el viento sople hacia áreas sensibles.
- Condiciones atmosféricas: Las aplicaciones deber realizarse, en lo posible, con las siguientes condiciones:
- Vientos menores a 15km/h.
- Baja probabilidad de lluvias.
- Temperaturas inferiores a 25*C.
Así mismo, es de suma importancia realizar una “evaluación del riesgo” de la aplicación. Es importante realizar un plano que identifique las áreas sensibles:
- Zonas pobladas. Rutas y caminos.
- Cursos de agua, pozos o bebederos.
- Vegetación y fauna sensible.
MANIPULACIÓN DE FITOSANITARIOS
Las personas que manipulan fitosanitarios deben utilizar un equipo de protección adecuado, el cual garantice su seguridad:
- Capucha o gorra.
- Antiparras.
- Máscara.
- Guantes.
- Botas (deben quedar debajo del pantalón).
Se deben extremar los cuidados para evitar intoxicaciones y daños por derrames o por el uso inapropiado de los químicos.
TRIPE LAVADO DE ENVASES VACÍOS
Los envases vacíos nunca deben reutilizarse y necesitan ser tratados antes de descartarse.
- Verter el contenido del envase dentro del equipo de aplicación (dejar drenar entre 30 y 60 segundos).
- Agregar agua limpia (o el vehículo que corresponda) hasta un cuarto del envase. Ajustar bien la tapa.
- Agitar el envase para que todas las paredes sean lavadas.
- Descargar el contenido en el tanque de aplicación.
*Repetir los pasos de 2 a 4 veces.
Además, se debe perforar el fondo del envase antes de descartarlo. Los envases sólo se deben descartar en sitios específicos para este tipo de desechos
ALMACENAMIENTO
El lugar de almacenamiento de estar alejado de viviendas, tener buena ventilación y ubicarse al resguardo de posibles inundaciones e incendios.
MARBETES
Previo a la aplicación, deben leerse las etiquetas que contienen precauciones generales, primeros auxilios y recomendaciones en caso de intoxicaciones.
Punto rojo: Tóxico o muy tóxico –> Muy peligroso o sumamente peligroso.
Punto amarillo: Nocivo –> Peligro moderado.
Punto azul: Cuidado –> Poco peligroso.
Punto verde: Cuidado –> No ofrece peligro.
Los productos para la protección de cultivos no implican un riesgo en sí mismo; estos son aprobados y regulados para un fin determinado. El riesgo está dado por su uso incorrecto. Por eso, una aplicación segura y responsable, requiere de productores y aplicadores capacitados y competentes, que sigan las Buenas Prácticas Agrícolas.
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Una vieja molécula: la solución en fungicidas.
En Brasil, hallaron que el mancozeb, un principio activo con más de 60 años de antigüedad, puede retomar vigencia por sus características particulares.
Las malezas son, hoy por hoy, la principal preocupación para los productores en términos de resistencia a las aplicaciones de fitosanitarios, pero crecen los alertas de especialistas sobre que la misma tendencia se irá observando también en insectos y hongos.
En Brasil, por ejemplo ya sufren la presencia de enfermedades que no sienten afecto alguno ante la acción de funcigidas, como la roya de la soja. En Europa, sucede lo mismo con la ramularia en cebada. En Argentina, la situación no es tan grave aún en los cultivos más extendidos, pero ya hubo casos de resistencia a fungicidas en papa, vid, manzana y maní.
Uno de los expertos que viene advirtiendo sobre este fenómeno es Marcelo Carmona, reconocido fitopatólogo de la Fauba. Carmona subraya que “lo que hoy más se ve es la situación de las malezas, pero toda la agricultura va a ir generando cada vez más casos de resistencias por varios motivos: el mal uso de los agroquímicos pero, también, por los cambios en los microorganismos, en los sistemas productivos y en el clima”.
“Salen fungicidas para enfrentarlas y a los dos años no sirven más”, relata Carmona sobre la presión de enfermedaes. En el caso del maní, ejemplifica: “ya pasaron carbendazim, triazoles, estrobirulinas y nada parece alcanzar”.
La vieja molécula que es la nueva solución
Según Carmona, la encontraron en Brasil y se llama “mancozeb”, un principio activo con más de 60 años de antigüedad que ahora retoma vigencia por sus características: es un fungicida protector no penetrante y multisitio.
“Esa es la clave: actúa sobre seis lugares distintos y destruye a la célula. En definitiva, el hongo no se puede defender porque es atacado por un montón de lugares, no sabe de dónde viene la piña”, grafica el experto.
En Brasil esta estrategia es un éxito y ha multiplicado por cinco el uso de este principio activo. “Todas las compañías recomiendan mezclar con él”, resume el fitopatólogo
Recomendaciones
Para los expertos, es clave tener una estrategia anti resistencia. Para diseñarla vale la pena tener en cuenta que, en soja, resulta muy útil ante enfermedades foliares como mancha marrón, tizón o roya, por ejemplo, mientras que en maní es estratégico frente a la peligrosa viruela tardía.
Fuente: La Voz.
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¿Cuándo aplicar fungicidas en soja?
Hay que tener cuidado con las enfermedades de fin de ciclo, pueden disminuir un 25% los rindes.
Dentro de las adversidades que afectan a la soja se encuentran las enfermedades y dentro de este grupo, las denominadas “enfermedades de fin de ciclo”. Su potencial de daño varía entre un 10 y un 25% en el rendimiento por lo que debemos prestarle mucha atención.
Una de las medidas más importantes para disminuir el impacto de las enfermedades de fin de ciclo es sembrar en lotes con otro antecesor que no sea soja. Para la zona núcleo sojera serían maíz o sorgo. De esta manera se disminuye el inóculo inicial y el potencial de daño de las enfermedades es menor.
Otra es el seguimiento de la evolución de las enfermedades en el cultivo. Se deben revisar los lotes con monitoreos periódicos para detectar enfermedades en el mismo en tiempo y forma. Los síntomas son visibles en todas las etapas del cultivo.
Toma de decisión para aplicación de fungicidas.
En el caso de fungicidas debe aplicarse cuando la enfermedad se encuentra en niveles muy bajos. Estos niveles son los umbrales de acción.
La presencia de síntomas de la enfermedad en la planta indican que la variedad es susceptible, que hay inóculo en el lote, que hubo condiciones para que la enfermedad pudiera desarrollarse en la planta, esto sería temperatura y precipitaciones suficientes. Si la enfermedad llegó al umbral de acción las condiciones presentes están cumplidas.
Estado fenológico: Cultivos entre R3 y R5, inicio de formación de vainas hasta formación de granos son los momentos de mayor respuesta a la aplicación de fungicidas.
Condición del cultivo: A mayor potencial de rendimiento mayor es la respuesta al uso de fungicidas si las otras variables se mantienen iguales.
Hay que tener en cuenta los datos futuros.
Nivel de precipitaciones durante el llenado de grano: La seguridad de tener precipitaciones importantes durante el llenado de granos permitirá un buen llenado de grano y progreso de la enfermedad por lo tanto muy buena respuesta al uso de fungicidas. En zonas con probabilidades de lluvias más erráticas hay que tener en cuenta los pronósticos extendidos.
Fuente: Chacra.
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